Steak si zaslouží víc než jen přílohu a omáčku. Nový steakový speciál ukazuje, jak různorodě se dá s kvalitním masem pracovat – od lehkých předkrmů až po výrazné hlavní chody.
DOBRÝ STEAK NEPOTŘEBUJE SLOŽITOSTI. JEN RESPEKT
Zveme vás na naši novou speciální nabídku:
SPECIÁLNÍ STEAKOVÉ MENU
6. – 26. března 2026
POLÉVKA
Toskánská dršťková polévka
Plná a výrazná polévka inspirovaná italskou kuchyní. Poctivý základ, jemná pikantnost a parmazánové krutony, které dodají křupavý kontrast.
PŘEDKRMY
Tataki z hovězí svíčkové v bylinkové krustě
Svíčková krátce zatažená tak, aby zůstala šťavnatá a křehká. Podáváme ji s jogurtovo-limetkovým dipem, který masu dodá svěžest.
Grilované mini špízy z hovězí roštěné a guanciale
Kousky roštěné střídá guanciale, které při grilování pustí tuk a maso přirozeně ochutí. Doprovází je pyré z pečených paprik, polníček a nakládaná ředkvička.
SALÁT
Rukolový salát s burratou
Krémová burrata v kontrastu s lehce pikantní rukolou a sladkostí konfitovaných cherry rajčat. Opečená parmská šunka dodává salátu hloubku a jemnou slanost.
HLAVNÍ CHODY
Steak z krkovice Duroc
Steak z dobře vyzrálé krkovice z plemene Duroc má výrazné mramorování a díky tomu vyniká svou intenzivní chutí. Zauzené batátové pyré přidá jemnou sladkost, pečená morková kost hloubku a omáčka Diane propojuje jednotlivé chutě do harmonického celku.
Hovězí T-bone steak s chimichurri
Klasika pro milovníky hovězích steaků. Kombinace nízkého a vysokého roštěnce na jedné kosti. Podáváme s bylinkovým chimichurri a konfitovanými grenaillemi s česnekem a rozmarýnem – bez zbytečných zásahů, tak jak si kvalitní hovězí zaslouží.
Burger s flank steakem
Filírovaný flank steak v naší burgerové bulce, doplněný gorgonzolou, baby špenátem a nakládanou okurkou. Bylinkovo-česnekový dip zvýrazní chuť masa, hranolky jsou samozřejmou součástí servisu.
DEZERT
Tartaletka matcha se zeleným jablkem
Křehké těsto, krém s matchou a svěží tón zeleného jablka. Lehký závěr, který nepřebije předchozí chody.
Nové steakové menu je určené všem, kteří si chtějí dát kvalitní maso v promyšlených kombinacích. Ať už přijdete na oběd nebo večeři, čeká vás kuchyně postavená na prémiových surovinách, zkušenosti a citu pro detail – přesně tak, jak je u nás Na Krétě zvykem.
Budeme rádi, když nás označíte ve fotkách na sociálních sítích nebo nám necháte komentář na našich profilech na Instagramu nebo Facebooku.
Těšíme se na vás!
Tým Na Krétě
Rezervace na: 603 175 849